メタボ撃退のための食事、上級編

メタボ撃退のための食事、上級編


メタボ撃退のための食事についてお話ししていきます。

メタボリックシンドローム解消または予防のためには、まずは運動と食事の改善などできることから始めましょう。

ここでは食事の注意点を紹介していきたいと思います。

食事管理の初級がうまくできるようになってきたら、次はいよいよ上級編です。



・野菜を必ず多くとるようにしましょう。

野菜というのは、食事バランスで重要なものです。

野菜は、食事摂取基準として、３５０ｇの野菜を食べましょうとされています。

このうち１２０ｇが緑黄色野菜、２３０ｇがその他の野菜です。

といっても野菜というのは、生のままだとかさは膨らみますが、食べられません。

まして毎日となるとやっぱり大変なので、大量にスープを作ってストックするとか、野菜ジュースなんかで野菜をしっかりと摂りましょう。

味噌汁などにも野菜を上手に使うと、３５０ｇの目標はクリアできそうです。

メタボリックシンドローム解消のためにも、野菜を中心とした献立をしっかりと考えましょう。


野菜中心とした献立は健康の維持にもつながります。




・食事の献立もしっかりと考えるようにしましょう。

食欲もだいぶコントロールできるようになってきたはずです。

食事メモを主菜、副菜、主食、汁物、飲み物としましょう。

炭水化物のご飯、パン、麺などを主食とします。

主菜は、肉、魚、卵、大豆などのたんぱく質を中心とした料理です。

ビタミン、ミネラル、食物繊維などの野菜、海草などを副菜とします。

食事の理想は、和食中心の一汁二菜です。

「食事バランスガイド」など農林水産省が推進しているものを参考にし、バランスよく献立を考えていきましょう。

メタボリックシンドローム撃退のために食事に十分気を使えば、健康状態もよくなりますよ。